Sommerkarte

zwei Reibekuchen mit Champignons, Speckwürfeln, Lauchzwiebeln und Käse überbacken mit hausgemachtem Kräuterschmand an einem bunt gemischten Salat mit Vinaigrette

Paprika, Zucchini, Aubergine, Zuckerschten, Mais, Frühlingszwiebeln, rote Zwiebeln und Thymian in einer pikanten Olivenöl-Marinade mit frischem Baguette

mit Creme fraiche, Streifen vom Norweger Lachsfilet, roten Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Dill und Rucola

Gebratene Streifen vom Roastbeef auf gebackenen Drillingen, Rucola, frischen Möhren, Tomaten, Gurken, Edamame und Schafskäsewürfeln mit Teriyaki Sauce

mit Tomate Basilikum Topping, serviert auf Feldsalat und Rucola mit Mangodressing, dazu gebackene Drillinge und hausgemachter Kräuterschmand