mit Grillspeck und Gewürzgurke ^3,9

Hacksteak vom Angusrind mit geschmorten Zwiebeln, knusprigem Bacon, mit Käse überbacken, knackiger Salat, Tomaten, Gurken, dänischer Remoulade, Ketchup, auf einem Texasbrötchen mit Pommes ^1,3,6,8,9

mit Kräuterbutter, Krautsalat und Pommes ^1,6,8

Spießbraten gefüllt mit Zwiebeln und Senf, dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln ^1,3,5,8,9

mit Kräuterbutter, Backknolle mit Kräuterschmand und kleinem Salatteller ^1,3,5,6,7,8

2 Filets auf rosa Pfeffersauce, mit Röstinchen und einem kleinen Salat ^1,3,6,8,9

Schweinefiletstreifen mit Zwiebeln, frischen Champignons in leichter Senf-Sahne-Sauce, Röstinchen und einem Salat ^1,3,6,7,8,9

3 Schweinemedaillons mit frischen Champignons, Sauce Béarnaise, feinem Gemüse und Bratkartoffeln ^3,5,6,7,8,9

3 Schweinemedaillons mit Champignons à la Creme, Sauce Hollandaise, Schupfnudeln und Brokkoli, überbacken mit Käse ^{1,3,5,6,8/sup>}

mit Rinderfilet, Schweinefilet, Hähnchenbrust, Grillspeck, mariniertem Schweinenackensteak, frischen Champignons und Zwiebeln, dazu Kräuterbutter, Krautsalat, würzige Sauce und Pommes ^1,3,5,8,11

3 Rindermedaillons im Speckmantel, mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Herzoginkartoffeln ^3,5,6,8

klassisch gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln ^8,9

1 Schweinemedaillon, 1 Schweinerückensteak, 1 Schweinenackensteak mit frischen Champignons, Sauce Bernaise, Speckbohnen und Bratkartoffeln ^3,5,6

3 Schweinerückensteaks mit Champignon-Rahm-Sauce, Pommes frites und Beilagensalat ⁶